こんばんは、元々インドア志向な上に妙なところで凝り性です、おおうらです。
ここ１年ほど、インドカレー（スパイスカレー）に興味を持っていて、レシピ本を取り寄せたりスパイスを買い求めたりして、色々作ってます。
とうとう、バスマティライスとシナモンリーフを取り寄せてしまいました
バスマティライスってご存知でしょうか？
ビリヤニ（インドのスパイス炊き込みごはん←乱暴な意訳💦）とかを作る時に使う、インドとかの長細いお米です。
通常は、茹でて使うんですけど
まずは１キロ、取り寄せました！( ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ
日本のお米より細くて長い（7mmくらいあります）です。
炊くと良いかおりがするんですって。
あと、シナモンリーフも買い求めました。
ベイリーフ（月桂樹の葉）とは違うのよ！
葉脈の走り方と香りが違うのー
あと大きさも違う。シナモンリーフのがでっかい。
これだけ入ってもたった１０ｇなんですよね。
カレー、何回分だろう？
１０回以上はイケるんじゃない？
さっそく今夜、ビリヤニ作りますの。
鶏もも肉も買ってきたし！
楽しみだー
